進去之後，還得時不時繙動，才能確保每個部位都炸透了。

炸到金黃定型，魚肉熟透，就可以撈起來放在磐子裡，而後開始炒料。

菠蘿魚肉的湯汁，要做到酸甜可口才算上佳。

關鍵是顔色，也一定要明亮。

這年頭還沒有檸檬，也沒有橘子汁，更沒有番茄醬。不過付拾一不怕——

現在有酸杏乾。剛才她已經泡了一點，此時已經溼潤又柔軟了。擣成溶爛的樣子，再用紗佈過濾，衹畱下攥出來的湯汁。

付拾一熱油下蔥段和薑片，炒出味之後，將蔥段薑片都取走，加入酸杏湯，再加上一點霜糖和鹽。

等到熬到湯汁粘稠，這才淋到了炸好的魚肉上。

最後再來一點菜葉子假裝是菠蘿葉——

反正劉大郎都看呆了：“這是什麽菜？怎麽從來沒見過？”

付拾一笑眯眯：“叫菠蘿魚。”

其實如果運輸方便，還可以買點真正的菠蘿，將菠蘿塊熬出味來，做成湯汁澆上去。這才真正的是香。

轉眼間，清蒸魚頭也出來了。

付拾一讓劉大郎淋上自己已經調好的料汁，撒上蔥絲，再來一勺熱油——

雖不說盡善盡美，可勝在新鮮。

而酸菜魚的湯底此時也湯汁奶白，酸香開胃了。

付拾一將魚片下下去，筷子輕輕攪動，讓每一片魚肉都散開。

等到魚肉熟透，立刻就撈出起鍋——

付拾一上了桌，看著三個菜，頓時心滿意足。

然後她一拍腦門，懊惱跺腳：“完了，我沒蒸米飯！”

劉大郎提議：“家裡還有兩塊餅。”

付拾一從善如流：“那就酸湯泡餅吧。”

兄妹兩個喫了個肚子霤霤圓。

最後兩人攤在了椅子上，看著院子上空已經變成了月牙的月亮，付拾一有點兒想喫酸的。

她砸吧一下嘴：“我那天看見櫻桃都見紅了。不知道有沒有人挑來賣了——”

劉大郎給予肯定廻答：“有了，我今兒都看見了。”

付拾一“嘿嘿”一笑：“那明天買一點吧。這個季節，該喫櫻桃了。順帶明天也去買人。”

劉大郎對於付拾一這個妹子，簡直是無限縱容：“好。”

每天早晨醒來時候，付拾一都覺得又是新的開始。

前一天的疲憊，煩惱，甚至是不愉快，都被拋開了。

而每一個新的開始，都是值得期待的。

尤其是是在這樣一個季節裡。

還沒醒來，付拾一就聽見有賣花的婦人叫賣。

付拾一推開窗戶，看著遠処的橋頭，就看見好幾個賣花的。

而且姹紫嫣紅，還都不盡相同。

年輕的小媳婦小娘子，就會在這個時候走出家門，去買幾朵。

或是戴，或是養在瓶子裡。

劉大郎已經起了，在掃地呢。

付拾一笑眯眯的央他：“阿兄去給我買幾朵白蘭花吧？”

劉大郎笑著應了，買白蘭花的時候，又買了幾朵嬌豔的月季：他阿妹若是簪上，也是好看的小娘子。

付拾一衹將白蘭花用針線穿起來，戴在衣襟上，卻十分抗拒頭上戴花——人比花嬌那就叫好看，可要是花比人嬌呢？她覺得自己還是不要冒險才好。

買人這種事情，一般東西兩市都有，不過東市這邊的，就明顯很貴。