歎氣，她現在如此容易滿足。

  果然環境改變人。

  “小谿燒火，大江帶小河一起剝蒜！”林小紅將仨崽安排的明明白白。

  爲了早點喫上餃子，自然是全家一起行動。

  將餃子整齊的擺放好，林小紅又用手彈了幾下涼水在餃子上。

  這個她真不知道原理爲何，反正她媽蒸餃、蒸饅頭都這樣。

  蓋上鍋蓋，林小紅叮囑道，“小谿，中火就好，開了之後火稍微小點。”

  李谿點頭，“知道，娘。”

  林小紅和倆兒子一起剝蒜去了。

  北方的餃子在調制餡料的時候不會做得很鹹，因爲會蘸著醬油喫。

  而且會放蒜，大量的蒜。

  所以娘仨剝了整整兩頭蒜才罷手。

  家裡沒有石臼，不過問題不大，林小紅還是用刀背。

  主要是這個年頭的刀很是“真材實料”，就很有份量，刀背很厚，用來拍個東西很是順手。

  將蒜全部拍碎，再切切，盛入碗中，放入醬油，搞定！

  準備工作全部做完，就等著餃子熟了。

  林小紅盯著鉄鍋，聞著飄散出來的香氣不自覺的咽了咽口水，時間過得可真慢啊！

  作者有話說：

  我老媽就特愛這種菜餃子，往往還會加點小蝦皮，味道很是不錯。

  我琯它叫船餃子，意思是像船那麽大，哈哈…誇張了~

  第32章

  ◎去彈棉花…◎

  李·好大兒·快遞·江跑著去給他大爺爺家送餃子了。

  林小紅她們已經將碗筷擺好，就等他廻來一起開喫了。

  “哥，慢。”李河眼睛盯著熱氣騰騰冒著香氣的餃子嘟囔。

  林小紅篤定，“你大哥慢不了。”

  他恨不得多長兩條腿，餃子勾著他呢。

  說曹操曹操就廻來了。

  李河人沒進來，聲音就傳過來了，“娘…我…廻來了。”

  還大喘氣呢，跑累了這是。

  林小紅遞過去一個蒜泥醬油碗，“歇歇再喫。”

  反正每人都是定量的。

  她們就先喫爲敬啦！

  先來口原味的！

  面粉雖然不夠細膩，但麥粉味十足，又有苞米面的清香，關鍵是不粗糙不剌嗓子。

  餡料更是美味，原來雞蛋和酸菜也這麽搭麽。

  已經在想第二頓了。

  稍微蘸點蒜泥醬油，餡料更美味了。

  要不怎麽說“鹹味”是五味之首呢。

  林小紅很快將一個大菜餃子乾掉，乾脆一口氣夾了兩個，將餃子破開，先將餃子皮喫了，再喫餡兒。

  因爲餃子皮已經蒸進去餡料的香味了，即使不帶餡也很好喫。

  賸得餡就更好喫了，特別是可以大口扒拉著喫，特滿足！

  她這邊喫得美，三個崽也是喫得頭也不擡。

  看來這頓不帶肉的餃子仍然俘獲了全家的心。

  喫飽了，心情美麗，等著仨崽崽把碗筷收拾好。

  林小紅給他們講故事，仍然是短小的寓言故事。

  這次講的是愚公移山。

  講完故事，自然是老套路問問題，再讓仨崽崽複述一遍。